
Nombre de personnes
6
Temps de préparation
2 heures
Temps de cuisson
3 heures
Auteur :
Anna Escaler
Ce kit Mexique comprend les ingrédients mexicains pour préparer 2 recettes emblématiques du Mexique ainsi qu'un apéritif ! Dans ce kit vous retrouverez les ingrédients Globecooking et les recettes pour découvrir les plats suivants:
1. L'apéritif
Des cacahuètes Hot Nuts, les arachides préférés des mexicains expatriés et l'incontournable Sauce Valentina, à verser sur des chips nature ou des crudités (idéale sur des bâtonnets de concombre ou carotte avec quelques gouttes de citron et du sel).
2. Le plat principal
Tacos de Cochinita Pibil le plat le plus célèbre de la péninsule du Yucatan, très simple à cuisiner! (pensez à faire mariner la viande la veille).
Vous recevez la recette imprimée avec le pas à pas, mais vous pouvez aussi consulter la recette complète par ici: Recette Cochinita Pibil).
3. Le dessert
Les délicieux churros accompagnés de caramel « cajeta » au lait de chèvre et un chocolat chaud aromatisé aux épices
(A noter: pas besoin de friteuse, une poêle suffit, et une douille à pâtisserie pour les churros est fournie)
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